EG Group gaat strijd voedselverspilling aan met ‘To Good To Go’

EEG Group voedselverspilling
Beeld: @Foodclicks

EG Group, één van de grootste onafhankelijke uitbaters van onder andere tankstations in Europa, is een samenwerking aangegaan met ‘Too Good To Go’. Deze app tegen voedselverspilling wordt ingezet bij alle Spar Express-locaties en de eigen Go Fresh bakery-locaties op de tankstations van EG Group.

Inmiddels zijn al 92 stations met een Spar shop aangesloten op de app tegen voedselverspilling, waarmee het bedrijf begin november startte. Eind dit jaar zullen er totaal 141 stations de app gebruiken. Voor 2020 komen daar nog eens 43 stations bij, waarmee het totaal aantal stations op 184 komt te liggen.

Volgens de EG Group is de samenwerking met Too Good To Go logisch omdat er binnen de tankstations van de EG Group steeds meer met verse producten wordt gewerkt. Dat geldt niet alleen voor de Spar-locaties, maar ook voor het eigen bakeryconcept Go Fresh.

Overschotten

Via de applicatie kunnen ondernemers hun dagelijkse overschotten online zetten. App-gebruikers kunnen op de app zien welke locaties in de buurt mee doen en de prijs van het verrassingspakket, de zogeheten Magic Box, zien. Hierna kunnen zij via de app een pakket aanschaffen en ophalen bij een Spar locatie van EG Group. Ook de medewerkers zijn enthousiast over de samenwerking. Projectleider Frederika Lagerstedt van de EG Group: “Ook medewerkers willen verspilling tegengaan.”

Bron: @Foodclicks, Steffen van Beek